Zitat von Earl Gray Wissenschaftlich ist es tatsächlich so, dass die Digestive keinen besonderen Einfluss auf die Verdauung insbesondere fettiger Speisen haben. Nachweislich positiv auf die Verdauung wirkt hingegen tatsächlich der von Martin bevorzugte Kaffee/ Espresso.
....wissenschaftlich wird allerdings schon seit langem eine, durch den klassischen Aperó induzierte, erhöhte PGE2 Ausschüttung diskutiert. PGE2 hat ja bekanntlich einen protektiven Effekt auf die Magenmucosa was sicherlich für die Verdauung von Vorteil ist .. Gibt's zu dem Ansatz eigentlich schon neuere Daten...?...
Zitat von Earl Gray Wissenschaftlich ist es tatsächlich so, dass die Digestive keinen besonderen Einfluss auf die Verdauung insbesondere fettiger Speisen haben. Nachweislich positiv auf die Verdauung wirkt hingegen tatsächlich der von Martin bevorzugte Kaffee/ Espresso.
....wissenschaftlich wird allerdings schon seit langem eine, durch den klassischen Aperó induzierte, erhöhte PGE2 Ausschüttung diskutiert. PGE2 hat ja bekanntlich einen protektiven Effekt auf die Magenmucosa was sicherlich für die Verdauung von Vorteil ist .. Gibt's zu dem Ansatz eigentlich schon neuere Daten...?...
Ds hört sich aber jetzt auch nicht nach "Genuss" an, Rainer